Kurzfristig mussten wir einen neuen Gasofen und einen neuen Gasgrill anschaffen. Eine Fachfirma hatte im Februar zwar nochmals eine Überprüfung der Altgeräte vorgenommen, doch nach über 40 Jahren Betrieb war der Ersatz nun unvermeidlich.
Also galt es schnell zu handeln, damit unser Pächter in der Küche optimal arbeiten kann. Nun sind aber erstmal Betriebsferien angesagt. Vom 3. August bis zum 18. August 2026 ist das TSG Restaurant Oda geschlossen. Diese Zeit werden wir nutzen um einige kleinere Maßnahmen im Gebäude durchzuführen.
